Desde o mar do Caribe, Félix nos manda a foto deste delicioso pastel de cabaza e coco.Para esta receta necesitamos. 1 kg de cabaza- medio litro de auga- 300 gr. de ralladuras de coco- 100 gr. de sucre moreno-125 gr. de fariña- 3cs de mantequilla para facer virutas- e 2 cs de ralladuras de coco para espolvorear e o forno quente durante 50 minutos. Un consello Félix nos dí que este pastel sírvese quente.
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